El nuevo recinto «Grasse Campus» es, en realidad, el antiguo Palacio de Justicia, construido durante la Restauración.

Inaugurado el 6 de febrero de 2023, el edificio, con una superficie útil de más de 3.000 m², ofrece unas vistas impresionantes de Grasse hasta la costa, cuenta con dos anfiteatros —uno de ellos con 120 plazas—, 14 aulas, laboratorios multimedia y de energía, , así como un fablab. Se trata del centro más importante del campus territorial Grasse CAMPUS.

La restauración se ha confiado a Vincent SPELLER e Yves PEPIN; los arquitectos han optado por tratar este antiguo edificio como se restaura un edificio protegido, respetando su esencia y su memoria.
Se conserva la magnífica y singular escalera central en forma de herradura; la antigua sala de audiencias se ha mantenido tal y como era, con las tribunas y los revestimientos de madera; la sala de espera sirve ahora como espacio de restauración; el edificio sigue presentando obras muy interesantes de marmolería, carpintería, cerrajería y vidrieras. Una rehabilitación que combina a la perfección nuestro pasado y nuestro presente. La modernidad y la historia se entrelazan constantemente. Un edificio que fue concebido de forma austera y rígida, acondicionado para acoger hoy a la juventud que encarna la libertad y la audacia. Aquí, el patrimonio enriquece la formación y viceversa. Todo ello resulta muy estimulante para las escuelas y los estudiantes que ocupan las instalaciones. 

La rehabilitación del edificio se enmarca en una iniciativa medioambiental ambiciosa e innovadora que integra el enfoque «Bâtiment Durable Méditerranéen», una iniciativa de calidad medioambiental impulsada por la asociación de profesionales de la construcción Envirobat-BDM.
De este modo, el edificio ha obtenido el nivel bronce.