NIVEL DE SALIDA
Cualificación profesional
DURACIÓN DE LA FORMACIÓN
406 horas
ÁMBITOS DE ACTIVIDAD
Química fina (cosmética, perfumería), industria agroalimentaria (aromas)
ASISTENTE TÉCNICO/A EN DESTILACIÓN Y EXTRACCIÓN
Reconocida mundialmente como la capital del perfume, la ciudad de Grasse cuenta con un saber hacer único en materia de creación de perfumes, aromas alimentarios y cosméticos. Para dar respuesta a las crecientes necesidades de las empresas del sector, Grasse Campus ofrece la formación de asistente técnico en perfumería y aromática, una titulación profesional adaptada a las expectativas de las empresas locales e internacionales.
Esta formación prepara para las profesiones de preparador y asistente de perfumista/aromaticista, consideradas
profesiones con escasez de personal y estratégicas por los profesionales de recursos humanos del sector. Permite a los futuros técnicos convertirse en figuras clave en los talleres de producción, los laboratorios de I+D y los departamentos de calidad.
El asistente de destilación y extracción, experto en el manejo de equipos industriales, transforma las materias primas (plantas, gomas, flores…) en extractos naturales que se pueden utilizar en perfumería y en la industria alimentaria.
Garantiza la calidad de la producción mediante el cumplimiento riguroso de los procedimientos técnicos, las normas de seguridad y la normativa.
Su función es fundamental para garantizar la trazabilidad de las operaciones y mantener la excelencia de los procesos de fabricación.
- Puesta en marcha, parada y reinicio de una o varias máquinas, aparatos o instalaciones
- Control de la conformidad cuantitativa y cualitativa de las materias primas, los productos semiacabados y/o acabados, los envases y el material
- Supervisión y control, autocontrol del proceso (mediante muestreo y visualmente)
- Pruebas de seguridad de la instalación
- Ajustes manuales o automáticos al cambiar de serie, régimen, formatos, recetas o herramientas
- Mantenimiento de primer nivel de las instalaciones, en el marco de las autorizaciones
- Mantenimiento de la instalación y del puesto de trabajo
- Cumplimentación de las fichas de actividades y producción (calidad, volumen, incidencias de funcionamiento, etc.)
- Realización de registros y mediciones relacionadas con los aparatos
- Puesta en seguridad y puesta a disposición de las instalaciones
- Recepción y transmisión de instrucciones, tanto por escrito como verbalmente
Este marco de referencia global de actividades se adaptará a los casos concretos que se dan en las industrias de aromas y cosméticos.
La formación se centra en un enfoque práctico y orientado a la inserción laboral
Pruebas de nivel de
: pruebas escritas de matemáticas, francés, cultura general, química y lógica.
Entrevista
: A continuación, nuestro responsable pedagógico te recibirá en una entrevista en la que podrás exponer tu proyecto profesional y demostrar tu motivación.
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48 avenue Riou Blanquet
06130 Grasse
