AUSGANGSPEGEL
Berufliche Qualifikation
DAUER DER AUSBILDUNG
406 Stunden
TÄTIGKEITSBEREICHE
Feinchemie (Kosmetik, Parfümerie), Lebensmittelindustrie (Aromen)
TECHNISCHE/R ASSISTENT/IN FÜR DESTILLATION UND EXTRAKTION
Weltweit anerkannt als Parfümhauptstadt, verfügt die Stadt Grasse über ein einzigartiges Know-how in den Bereichen Parfümkreation, Lebensmittelaromen und Kosmetik. Um den wachsenden Anforderungen der Unternehmen dieser Branche gerecht zu werden, bietet Grasse Campus die Ausbildung zum technischen Assistenten für Parfümerie und Aromatiean, eine berufliche Zertifizierung, die auf die Anforderungen lokaler und internationaler Industrieunternehmen zugeschnitten ist.
Diese Ausbildung bereitet auf die Berufe des Parfümeur-Vorbereiter und Parfümeur-/Aromatik-Assistentenvor, die als
Berufe mit hohem Personalbedarf und strategisch wichtig eingestuft. Sie ermöglicht es den angehenden Fachkräften, eine wesentliche Rolle in Produktionsstätten, Forschungs- und Entwicklungslabors sowie in der Qualitätssicherung zu übernehmen.
Als Experte für den Betrieb von Industrieanlagen verarbeitet der Assistent für Destillation und Extraktion Rohstoffe (Pflanzen, Gummi, Blüten…) zu natürlichen Extrakten, die in der Parfümerie und in der Lebensmittelindustrie verwendet werden können.
Er gewährleistet die Qualität der Produktion durch die strikte Einhaltung der technischen Verfahren, Sicherheitsstandards und Vorschriften.
Seine Rolle ist entscheidend, um die Rückverfolgbarkeit der Abläufe zu gewährleisten und die hohe Qualität der Fertigungsprozesse aufrechtzuerhalten.
- Inbetriebnahme, Abschaltung und Wiederinbetriebnahme einer oder mehrerer Maschinen, Geräte oder Anlagen
- Prüfung der quantitativen und qualitativen Konformität von Rohstoffen, Halbfertig- und/oder Fertigprodukten, Verpackungen sowie Ausrüstung
- Überwachung und Steuerung, Selbstkontrolle des Prozesses (durch Stichproben, visuell)
- Sicherheitsprüfungen der Anlage
- Manuelle oder automatische Einstellungen bei Wechseln von Serien, Drehzahlen, Formaten, Rezepturen und Werkzeugen
- Wartung der Anlagen auf der ersten Ebene im Rahmen der Zulassungen
- Wartung der Anlage und des Arbeitsplatzes
- Ausfüllen der Aktivitäts- und Produktionsberichte (Qualität, Menge, Betriebsstörungen usw.)
- Durchführung von Erhebungen und Messungen im Zusammenhang mit den Geräten
- Sicherung und Bereitstellung der Anlagen
- Entgegennahme und Weitergabe von Anweisungen in schriftlicher und mündlicher Form
Dieses allgemeine Tätigkeitsreferenzsystem wird an die besonderen Gegebenheiten in der Aroma- und Kosmetikindustrie angepasst.
Die Ausbildung legt den Schwerpunkt auf einen praxisorientierten und berufsvorbereitenden Ansatz
Einstufungstests „
“ – Schriftliche Tests in Mathematik, Französisch, Allgemeinwissen, Chemie und Logik.
Vorstellungsgespräch
Unser pädagogischer Leiter wird Sie anschließend zu einem Vorstellungsgespräch einladen, bei dem Sie Ihre berufliche Zielsetzung darlegen und Ihre Motivation unter Beweis stellen können.
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06130 Grasse
