AUSGANGSPEGEL
Bac +5
RNCP 40126
DAUER DER AUSBILDUNG
3 oder 5 Jahre, je nach Einstiegsniveau
TÄTIGKEITSBEREICHE
Lebensmittelindustrie, Kosmetik, Parfümerie, Pharmazie, Chemie.
INTEGRIERTER VORBEREITUNGSZYKLUS
Der integrierte Vorbereitungszyklus der ECAM-EPMI bildet die erste Stufe auf dem Weg zum Diplom als Generalist-Ingenieur. Er ermöglicht es den Studierenden, die wissenschaftlichen, technischen und methodischen Grundlagen zu erwerben, die für die Fortsetzung des Ingenieurstudiums erforderlich sind. Die Ausbildung basiert auf projektorientiertem Unterricht und Teamarbeit und fördert gleichzeitig einen ersten Einblick in die Berufswelt sowie eine schrittweise Integration in das Hochschulleben.
Der technische Assistent für Parfümerie und Aromen ist ein qualifizierter Fachmann, der in der Lage ist:
- Fertigungs- und Verarbeitungsprozesse gemäß den Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP) umsetzen.
- Herstellung von Duft-, Aroma- oder Kosmetikpräparate auf der Grundlage der von den Kreativteams entwickelten Rezepturen.
- Durchführung von sensorische und technische Konformitätsprüfungen (Geruch, Farbe, Geschmack, Konsistenz).
- Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit und die Kommunikation zwischen den Abteilungen, um die Qualität der Produktionen zu gewährleisten.
Am Ende der Schulung beherrschen die Teilnehmer insbesondere Folgendes:
- Die Aufbereitung der Rohstoffe und des Arbeitsplatzes.
- Das präzises Abwiegen und Mischen verschiedener Stoffe (Pulver, Lösungsmittel, empfindliche Produkte).
- Die Herstellung vonDuftprodukten (Duschgel, Kerze, Körperlotion, Reinigungsmittel…) sowie von aromatisierten Produkten (Lebensmittelträger).
- Die sensorische und analytische Kontrolle der Zusammensetzungen, um deren Übereinstimmung mit den Spezifikationen sicherzustellen.
- Die Entwicklung von Duft- oder Aromaprototypen, die vor der Freigabe getestet und angepasst werden.
- Eine effektive Kommunikation mit den Teams in der Produktion, der Forschung und Entwicklung sowie den Supportabteilungen.
Die Ausbildung legt den Schwerpunkt auf einen praxisorientierten und berufsvorbereitenden Ansatz:
– Berufsspezifische Simulationsübungen
in Werkstätten oder Labors).
– Die sensorische und analytische Prüfung der Rezepturen, um deren Übereinstimmung mit dem Lastenheft sicherzustellen.
– Die Entwicklung von Duft-, Aroma- oder Kosmetikprototypen
auf der Grundlage der von den Kreativteams entwickelten Rezepturen.
– Durchführung von sensorische und technische Konformitätsprüfungen (Geruch, Farbe, Geschmack, Textur).
– Gewährleistung der
Rückverfolgbarkeit und die Kommunikation zwischen den Abteilungen, um die Qualität der Produktion zu gewährleisten.
Ein Abschluss der Stufe 5 (BEP im technologischen Bereich) bis hin zum Abitur (allgemeines Abitur mit naturwissenschaftlicher Ausrichtung, STL, berufsbildendes Abitur im technologischen Bereich, BP Pharma…) für Berufseinsteiger. Oder einschlägige Berufserfahrung (mindestens 2 Jahre) in den Bereichen Chemie, Aromaten oder Pharmazie.
Ingenieurstitel
Der integrierte Vorbereitungsstudiengang hat zum Ziel, die grundlegenden Konzepte, Techniken und Arbeitsmethoden zu vermitteln, die für das weitere Studium im Studiengang „Allgemeiner Ingenieur“ erforderlich sind.
Der integrierte Vorbereitungszyklus der ECAM-EPMI bietet zahlreiche Vorteile:
– Teamarbeit und projektbasierte Ausbildung;
– Große Solidarität zwischen den verschiedenen Jahrgängen;
– Echte Einbindung in das Hochschulleben (zahlreiche Angebote für das Vereinsleben);
– Ein auf den Studiengang „Ingénieur généraliste“ zugeschnittenes Programm;
– Kontinuierliche Leistungskontrolle für den Übergang in den Studiengang „Ingénieur généraliste“;
– Ein Einblick in die Berufswelt (Unternehmensbesuche, obligatorisches Praktikum in der Produktion);
– Eine Patenschaft durch Studierende des Ingenieurstudiengangs (individuelle Begleitung und Betreuung).
ZUGANGSBEDINGUNGEN
Zugänglich für alle Inhaber eines Abiturs, insbesondere: Abitur im allgemeinbildenden Zweig mit naturwissenschaftlicher Ausrichtung, Abitur STI2D, Abitur STL, Abitur STAV.
KONTAKT ZU ECAM-EPMI
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Campus Grasse – Le Palais
18 Rue de l’ancien Palais de Justice
06130 Grasse
