AUSGANGSPEGEL
Zertifizierter Abschluss der Stufe 4
RNCP38127
DAUER DER AUSBILDUNG
2 Jahre duale Ausbildung
TÄTIGKEITSBEREICHE
Lebensmittelindustrie, Kosmetik, Parfümerie, Pharmazie, Chemie.
TECHNISCHE/R ASSISTENT/IN IN DER DUFT- UND KOSMETIKINDUSTRIE
Weltweit anerkannt als Parfümhauptstadt, verfügt die Stadt Grasse über ein einzigartiges Know-how in den Bereichen Parfümkreation, Lebensmittelaromen und Kosmetik. Um den wachsenden Anforderungen der Unternehmen dieser Branche gerecht zu werden, bietet Grasse Campus die Ausbildung zum technischen Assistenten für Parfümerie und Aromatiean, eine berufliche Zertifizierung, die auf die Anforderungen lokaler und internationaler Industrieunternehmen zugeschnitten ist.
Diese Ausbildung bereitet auf die Berufe des Parfümeur-Vorbereiter und Parfümeur-/Aromatik-Assistentenvor, die als
Berufe mit hohem Personalbedarf und strategisch wichtig eingestuft. Sie ermöglicht es den angehenden Fachkräften, eine wesentliche Rolle in Produktionsstätten, Forschungs- und Entwicklungslabors sowie in der Qualitätssicherung zu übernehmen.
Der technische Assistent für Parfümerie und Aromen ist ein qualifizierter Fachmann, der in der Lage ist:
- Fertigungs- und Verarbeitungsprozesse gemäß den Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP) umsetzen.
- Herstellung von Duft-, Aroma- oder Kosmetikpräparate auf der Grundlage der von den Kreativteams entwickelten Rezepturen.
- Durchführung von sensorische und technische Konformitätsprüfungen (Geruch, Farbe, Geschmack, Konsistenz).
- Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit und die Kommunikation zwischen den Abteilungen, um die Qualität der Produktionen zu gewährleisten.
Am Ende der Schulung beherrschen die Teilnehmer insbesondere Folgendes:
- Die Aufbereitung der Rohstoffe und des Arbeitsplatzes.
- Das präzises Abwiegen und Mischen verschiedener Stoffe (Pulver, Lösungsmittel, empfindliche Produkte).
- Die Herstellung vonDuftprodukten (Duschgel, Kerze, Körperlotion, Reinigungsmittel…) sowie von aromatisierten Produkten (Lebensmittelträger).
- Die sensorische und analytische Kontrolle der Zusammensetzungen, um deren Übereinstimmung mit den Spezifikationen sicherzustellen.
- Die Entwicklung von Duft- oder Aromaprototypen, die vor der Freigabe getestet und angepasst werden.
- Eine effektive Kommunikation mit den Teams in der Produktion, der Forschung und Entwicklung sowie den Supportabteilungen.
Die Ausbildung legt den Schwerpunkt auf einen praxisorientierten und berufsvorbereitenden Ansatz:
– Berufsspezifische Simulationsübungen
in Werkstätten oder Labors).
– Die sensorische und analytische Prüfung der Rezepturen, um deren Übereinstimmung mit dem Lastenheft sicherzustellen.
– Die Entwicklung von Duft-, Aroma- oder Kosmetikprototypen
auf der Grundlage der von den Kreativteams entwickelten Rezepturen.
– Durchführung von sensorische und technische Konformitätsprüfungen (Geruch, Farbe, Geschmack, Textur).
– Gewährleistung der
Rückverfolgbarkeit und die Kommunikation zwischen den Abteilungen, um die Qualität der Produktion zu gewährleisten.
Ein Abschluss der Stufe 5 (BEP im technologischen Bereich) bis hin zum Abitur (allgemeines Abitur mit naturwissenschaftlicher Ausrichtung, STL, berufsbildendes Abitur im technologischen Bereich, BP Pharma…) für Berufseinsteiger. Oder einschlägige Berufserfahrung (mindestens 2 Jahre) in den Bereichen Chemie, Aromaten oder Pharmazie.
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