LIVELLO DI USCITA
Master of Science
Livello 7 | 5 anni dopo il diploma di maturità
Titolo di Master
DURATA DEL CORSO DI FORMAZIONE
1 o 2 anni a seconda del percorso
SETTORI DI ATTIVITÀ
Aromi – Profumi – Cosmetici – Settore agroalimentare – Settore del lusso
Laurea magistrale in Gestione dell'industria
dei aromi e delle fragranze
Il Master in Management of the Flavor & Fragrance Industry, programma di Master dell’Iniziativa di Eccellenza (IdEx) dell’Università Côte d’Azur, forma professionisti in grado di accompagnare le trasformazioni dell’industria degli aromi e dei profumi. Situato tra Grasse e Nizza, questo percorso formativo coniuga competenze scientifiche, capacità manageriali e una conoscenza approfondita del settore. In stretta collaborazione con gli operatori del settore, gli studenti beneficiano di un’immersione nell’intera catena del valore, dalla materia prima alla creazione e alla commercializzazione dei prodotti.
- Formare professionisti in grado di operare in un settore internazionale in piena trasformazione.
- Sviluppare una doppia competenza, sia scientifica che gestionale, adeguata alle esigenze del settore.
- Preparare gli studenti alle sfide dell'innovazione, della sostenibilità e della trasformazione digitale.
- Consentire a ciascuno di costruire un percorso di specializzazione in linea con il proprio progetto professionale.
- Comprendere le sfide scientifiche, economiche e industriali del settore degli aromi e dei profumi.
- Sviluppare competenze nel campo della chimica e delle scienze applicate alle fragranze e agli aromi.
- Acquisire padronanza dei fondamenti del marketing, del management e dello sviluppo commerciale.
- Analizzare le tendenze del mercato e le aspettative dei consumatori.
- Sviluppare competenze nell'ambito dell'innovazione e della gestione dei progetti.
- Integrare le tematiche della sostenibilità, della trasparenza e dell’intelligenza artificiale nelle strategie del settore industriale.
- Sviluppare competenze di leadership e gestione in un contesto internazionale.
Durata: 1 o 2 anni a seconda del percorso scelto.
Due percorsi:
– Percorso scientifico: chimica e competenze tecniche.
– Percorso di marketing: business, management e leadership strategica.
Pedagogia: corsi di scienze e management, esperienza professionale sul campo e stretta collaborazione con gli operatori del settore degli aromi e dei profumi.
Dimensione internazionale: corso di formazione rivolto in particolare agli studenti che desiderano intraprendere una carriera internazionale.
Percorso Scientifico (2 anni) Una laurea triennale in chimica o in discipline affini (180 crediti ECTS conseguiti) oppure tre anni di esperienza professionale nel settore delle scienze relative agli aromi e ai profumi. Percorso di Marketing (1 anno) Una laurea quadriennale in marketing (240 crediti ECTS conseguiti) oppure quattro anni di esperienza professionale nel settore del marketing degli aromi e dei profumi
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4 traverse Dupont, 06130 Grasse
