ISIPCA由著名调香师让-雅克·娇兰（Jean-Jacques Guerlain）于50多年前发起创立，现已成为香水、化妆品和香精行业内的标杆。 

该学院目前涵盖4个培训领域，其中3个主要领域分别是： 香水 、 化妆品 以及  香 香精以及  在奢侈品香水和化妆品行业。  其目标是向法国及国际学生，以及行业专业人士传授法国在科学、技术、 市场营销和商业应用领域中独一无二的专有技术。 

ISIPCA的基因及其独特之处在于教授一门特定的专业领域：嗅觉，即记忆气味、准确描述气味并将其组合以创造全新香调的能力。 ISIPCA的专业教学基于对原料的了解、对配方、分析及检测技术的掌握，以及对消费者需求的洞察。